Hoje, apesar de poucos em funcionamento, ainda é suporte financeiro para muitas famílias.
Em Almino Afonso, essa tradição tem sido ensina de gerações para gerações, tornando viva a lembrança dos velhos e bons engenhos que existem no município.
Nesta quarta-feira (15), a prefeita Jéssica Amorim, esteve visitando o engenho da comunidade rural do Fogueteiros. Seu Sebastião de Arthur, que anualmente faz o que chamamos de moagem, transformando a cana de açúcar em mel; rapadura; alfinim; batida e um dos maiores fortificantes natural do sertanejo: o caldo de cana, é um dos grandes responsáveis por não deixar esta "herança cultural" silenciar."Temos o dever de valorizar e colaborar para que nossos costumes não morram. Além de ser um matrimônio da nossa região, é uma vertente da economia local que mantém-se ativa. É um prazer muito grande visitar este engenho como outros tantos, lembrando de onde e como parte do nosso povo sustentava suas famílias", disse ao RN POLÍTICA EM DIA, a prefeita Jéssica Amorim.
E é reconhecendo o potencial de todos os segmentos da sociedade alminoafonsense, que a cidade está feliz de novo...
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COMENTÁRIO SUJEITO A APROVAÇÃO DO MEDIADOR.