MATADOURO INSALUBRE COM CARNE NO CHÃO E CACHORRO AO REDOR

Não há outro termo para designar: sebosidade e irresponsabilidade.

Conforme a manchete acima, esta foi a situação encontrada numa cidadezinha da região, na última quarta-feira (28). Ao passar pela rodovia, nos deparamos com um cenário calamitoso e digno de vergonha.

Animais bovinos abatidos, inteiros, estavam no chão do matadouro, já sem couro, com cachorro ao redor. E mais, a preocupação parecia zero, para quem transitava enfrente ao prédio. Inclusive, dois destes estavam muito próximo a porta de acesso, a dois ou três metros da terra. Uma cena que deve fazer com que os responsáveis (irresponsáveis, na verdade), tenho vergonha do que se viu lá.

Em poucos dias, será inaugurada o novo prédio do matadouro municipal. E, esperamos e ficaremos atentos, para que fatos desta natureza não ocorram.

A população, pelo menos até aquele momento, estavam consumindo uma carne, sem o menor zelo com a saúde. Sabe-se lá se os cachorros que transitavam normalmente pelo local, não lambiam ou mesmo mordiam a carne que foi para a mesa do consumidor?

Sabe-se lá qual bactéria esta mesma carne pode ter contraído, com o permanente contato com o chão, sujo de sangue e recebendo a poeira que vem da estrada de terra que fica entre o prédio e a rodovia?

Estamos tentando contato com a secretaria de saúde do município em tela, contudo, nossas mensagens não foram visualizadas. Aguardamos retorno.

Nos foi assegurado por uma vereadora, que providências seriam tomadas imediatamente. Contudo, quem deve pronunciar-se, é a secretária de saúde e a(o) gestor(a) do município. O vereador fiscaliza.