G1 ofereceu produto a várias pessoas que não notaram a diferença.
Em meio à grave crise hídrica que atinge o estado de São Paulo, muitas pessoas pensam em alternativas para não ficarem sem água. Uma empresa em Bertioga, no litoral de São Paulo, criou um método próprio de dessanilização da água do mar que, além de remover o sal, consegue manter 63 minerais importantes para o organismo humano presentes no mar. O G1 testou o produto com alguns moradores da Baixada Santista. O resultado, com a reação das pessoas, pode ser visto no vídeo que abre a reportagem.
O G1 visitou também a sede da fábrica e acompanhou todo o processo de dessalinização. A água já foi até engarrafada, mas os empresários aguardam a liberação da Anvisa para começarem a vender o produto no Brasil. Segundo um estudo de uma pesquisadora ligada a Universidade Paulista (UNIP) e a Universidade de São Paulo (USP), a água não oferece riscos e pode ser consumida normalmente.
Um dos responsáveis pela criação do processo, o empresário Annibale Longhi conta que, ao começar o processo de dessanilização, buscava também uma forma de recuperar os minerais perdidos no dia a dia por meio da água. “Uma célula em equilíbrio deve conter cerca de 100 minerais. Ao longo da vida, você vai perdendo isso”. Por isso, Longhi começou a fazer experiências com o objetivo de encontrar um produto que não tivesse sal em grande quantidade e que fosse saudável.
Após um longo período de análises, ele descobriu que o mar guarda os minerais necessários para o corpo. “Na água do mar encontramos 63 minerais que ajudam o sistema celular. A água vendida nos supermercados tem, no máximo, 12 minerais. Porém, para o corpo ficar saudável, precisa de muito mais”, explica.
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Fonte: Mariane Rossi/http://g1.globo.com/
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