Temos a Capital Mundial da Rapadura no sertão de Pernambuco.
Santa Cruz da Baixa Verde conta com inúmeros engenhos de cana de açúcar. Engenhos de grande porte, que produzem sete dias por semana; 30 dias por mês e 365 por ano.
Uma cidade que produzi a melhor rapadura do Brasil. E que me perdoem quem imagina o contrário. Mas lá em Santa Cruz da Baixa Verde, a rapadura é premiada. Puramente o melhor "sumo" da cana de açúcar.
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COMENTÁRIO SUJEITO A APROVAÇÃO DO MEDIADOR.